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本文详细介绍了广东一家食品有限公司通过引入米尔MR-ZQ1.0T燃气蒸汽发生器,成功解决包子蒸制过程中开裂、回缩的品质难题。案例重点展示了免监检蒸汽锅炉在精准温控(±1℃)、高效节能(热效率98%、能耗降20%+)、快速产汽(30秒出汽)等方面的技术优势,为食品加工企业选择合规、高效、稳定的蒸汽供应系统提供了完整参考方案。
2020年,海派团队接到了改造工厂旧蒸汽锅炉的需求。在评估了该食品企业的生产工况后,提供并实施了3台米尔蒸汽发生器产品解决方案。
该面点食品企业主要生产馒头、包子、糕点,2022年采用2台MR-ZQ1.0T米尔蒸汽能设备用于食品加工蒸柜面点食品蒸煮。
该餐饮食品连锁公司决定打造一个以“蒸到极致,原汁原味”为概念的中央厨房(食品工厂),主要加工中式早餐食品,由于产品质量高,市场需求大。2020年,公司扩产选用了2台米尔MR-ZQ1.0T蒸汽能设备,因其安全、绿色、环保的产品特点,契合了企业绿色、安全的食品生产理念。
该食品企业主要加工特色酱菜、橄榄菜、虾仁菜脯、丁香鱼、爆油带鱼等罐装食品、调味品等,2020年产线升级改造签下了海派公司2台MIER米尔蒸汽能方案合同。
该米粉食品厂是以加工高档米粉为主的食品加工企业,2019年采用2台米尔MR-ZQ1.0T蒸汽能设备。